Black Seedless
L’uva nera senza semi è sempre più apprezzata per il suo gusto dolce ed invitante ma non solo. La sua buccia è ricca di sostanze nutritive, ed in particolare di resveratrolo. Questo ha destato un forte interesse in medicina da quando uno studio condotto nel sud della Francia ha attribuito a questa sostanza un altissimo valore nella prevenzione delle malattie cardiocircolatorie e delle patologie metaboliche (obesità, diabete, insufficienza epatica e pancreatica). Il resveratrolo è un antimicrobico naturale contenuto principalmente nella buccia: difende la pianta da stress e infezioni batteriche, mentre nell'organismo umano ha proprietà ipoglicemizzanti, antinfiammatorie e antiaterosclerotiche
